山楂粉可以空腹吃吗？

空腹不能吃山楂。山楂具有消食化积、健胃、行气散瘀、化浊降脂的作用，主要用于实证。空腹吃山楂可能会对身体产生影响。山楂能够消食健胃，如果是在空腹时食用山楂，会促进胃肠道的运动，增强饥饿感从而影响到脾胃的功能，导致胃部疾病的发生。山楂味酸，长时间空腹吃山楂可能会造成胃酸分泌较多，进而对胃肠道黏膜等产生刺激，导致胃痛。此外，胃酸分泌过多还可能导致消化性溃疡的发生。酸性的食物有一定收敛作用，空腹吃山楂可能导致便秘。研究发现山楂中含有果胶和单宁酸，与胃酸接触后易凝结成不溶于水的沉淀，山楂的纤维含量较高，这些沉淀物质与山楂纤维、食物残渣等胶着在一起可形成结石，因此不建议空腹吃山楂。