枸杞粉
【中文名称】枸杞粉
【英文名称】Wolfberry Powder
【产品规格】6:1
【产品性状】橘色粉末
【产品应用】酸甜美味,溶解透亮,多用于固体饮料,压片糖果,代餐粉等
产品描述
枸杞粉 植物来源:Lycium chinense Miller 又名枸杞果汁粉、枸杞果粉、枸杞多糖、枸杞粉、宁夏枸杞粉、枸杞浓缩汁粉。是以枸杞为原料,采用喷雾干燥技术加工而成。保持了枸杞本身的原味,含有多种维生素、多糖和酸类物质。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。枸杞粉具有纯正的枸杞味道和气味,广泛用于加工各种枸杞风味食品和添加在各种营养食品中。
产品理化指标:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:具有枸杞粉固有的特殊气味
粒度:过80目 90%过100目
溶解度:全溶
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
枸杞粉生产工艺
枸杞粉选用国产无公害枸杞为原料,采用喷雾干燥技术,低温物理粉碎技术,瞬间粉碎,得到可食用的高品枸杞粉。
枸杞粉应用场景
枸杞粉广泛应用于健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
枸杞粉的包装和储运
【存储条件】本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用
【有效期】两年
植物来源—枸杞
枸杞又称甜菜子、红耳坠、地骨子,为茄科植物枸杞的成熟果实。枸杞实际上含有很多生物碱,如甜菜碱、多糖、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素等。还有很多微量元素,如钾、钙、钠、锌、铁、铜、硒等。除外,还含有很多氨基酸,如天冬氨酸、丙胺酸、亮氨酸、丝氨酸、甘氨酸、谷氨酸、牛磺酸等,营养十分丰富。枸杞干果可以制成枸杞原浆,干果可用来泡水、泡酒、泡茶、熬粥,也可以将干果制成枸杞泡腾片、枸杞多糖胶囊,具有较高的经济价值。