黑枸杞粉
【中文名称】黑枸杞粉
【英文名称】Black Chinese wolfberry powder
【产品规格】6:1
【产品性状】深紫色粉末
【产品应用】富含花青素，多用于固体饮料，压片糖果，儿童休闲食品等
产品描述
黑枸杞粉 植物来源：Lycium ruthenicum Murr. 又名黑枸杞果汁粉、黑枸杞果粉、黑枸杞汁粉、黑枸杞浓缩汁粉。是以黑枸杞为原料，采用喷雾干燥技术加工而成。保持了黑枸杞本身的原味，含有多种维生素、花青素和酸类物质。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。黑枸杞粉具有纯正的黑枸杞味道和气味，广泛用于加工各种黑枸杞风味食品和添加在各种营养食品中。
产品理化指标：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
气味：具有黑枸杞粉固有的特殊气味
粒度：过80目 90%过100目
溶解度：全溶
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
黑枸杞粉生产工艺
黑枸杞粉选用国产无公害黑枸杞为原料，采用喷雾干燥技术，低温物理粉碎技术，瞬间粉碎，得到可食用的高品质黑枸杞粉。
黑枸杞粉应用场景
黑枸杞粉广泛应用于健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
黑枸杞粉的包装和储运
【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用
【有效期】两年
植物来源—黑枸杞
黑枸杞一般指黑果枸杞，黑果枸杞（学名：Lycium ruthenicum Murr.）是茄科、枸杞属多棘刺灌木果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分还含有丰富的黑果色素（天然原花青素，简称OPC），其OPC含量超过蓝莓，截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。黑枸杞有抗氧化的作用，长期饮用能够使皮肤变得红润有光泽。
